八代目日記

先日、誕生日が数日違いの友人にプレゼントをあげた。

300円のバイクの食玩。　
箱にはボールペン書きの「お誕生日お祝い」の熨斗。
開封跡をセロテープで止め
値札付いたまま

ツッコミどころ満載やったのに、手渡したら満面の笑みを浮かべて
「ありがとうー　うれしいわー」
って言うから拍子抜けしたんですわ。

「えー　なんやこれ。こんなんいらんわー」って言うと思うてたのに。
ネタとして大笑い出来るかと思うたのに。

ちゅうかだいたいオッサンからオッサンのお誕生日プレゼントやねんから、そんなに喜こばんでもええやん。

まあ唯一喜んでもらえる事として彼の愛車、CB750Fを持ってったら「俺の愛車はKAWASAKI Z1100なんやけど」と怒られたんはご愛嬌。

という事があった３日後、今日は僕の誕生日。

朝一番に宅配便が届いた。

八坂神社の参道商店街、祇園商店街振興組合が今年４０周年を迎えます。

理事会で記念事業案をねってた時に
「記念アルバムでも作ったらどうですやろか？　商店街の記念アルバム、祇園商店街で働く人をテーマに」
と、発言したのが悪かった。
「それ宜しいな。　ほなアンタが実行委員でやって下さい」
という事になり、ここ数ヶ月アルバム委員の仕事に追われてます。

商店街のアルバムではありますが、町のアルバムでもありまして、来年で廃校になる弥栄中学校の学生さんにも写って頂いたり

なかなか面白いモンが出来上がりそうです。

OSKのトップスター桜花昇ぼるさんが、藤村屋にご挨拶に寄ってくれはりました。

都をどりの観劇に来たからとおっしゃってましたが、うちのような小さな店にまでご挨拶に来て頂けるとは。
トップ自らの心配りに感激いたします。

祇園祭と供に夏の祗園の風物詩になりつつあるOSKの南座公演 　レビュー in KYOTO �W、今年も行かせて頂きますよ。

京都伝統文化の森推進協議会という組織がありまして、概要は協議会のサイトを見てもうたらわかるんですが、なんしか京都市民は町中から山が見えへんと精神不安定になるんです。

町中におっても、どこかの辻に立ったら北山とか東山とか西山とか探すんどす。　最悪それらが見えへんかっても頭一つ飛び出てる比叡山を見る事でなんや気分が安らぐんですな。

僕自身、パソコン作業で目が疲れたら毎日四条通りの突き当たりにある八坂神社西楼門の朱色が映える東山の緑を見て一休みしたりしてるんです。

そんな大事な東山がこれからも末永く奇麗な山であって欲しいと思うてる訳ですから、招集がかかったらものすごデブ症、、もとい出不精な僕でも山に登る訳ですな。

知人に近江牛を売ってはる方がおられるんですが、その方がえらいグルメどして、お肉に対する美味しいもんを全国津々浦々食べ歩いたりしてはるんですが、その方が珍しく「ものすご美味しいハンバーグを食べさせてくれる店がある」と絶賛するお店へ行って参りました。

くいしんぼー山中さんどす

阪急桂駅の西口前の道を真っすぐ西にすすんで、速足で１５分、ゆっくり歩いて２０分ほど物集女街道という旧街道に出ます。

車の場合は五条通り、国道九号線から物集女街道に入って１−２分ちゅう感じどすな。

こういう言い方は大変失礼なんどすが、国道１７１号線が出来て旧街道となった物集女街道は地元の人しか通らないようなちょっと寂しい道路なんどすが、そんなヘンピな地で３０年営業を続けたはるちゅうのは、なかなかスゴい事やと思います。

ベークドポテト　おひもさん大好き。

コンソメスープ、ゼリー寄せですな。

ビーフシチュー　どんぶり鉢で食べたいぐらい美味どした

グリーンサラダ

サイコロステーキ

マスターが「焼き加減は？」と聞かはったので同行した生もの苦手な友人が「しっかりメに焼いて下さい。ウェルダンに」と言うたんです。
ほしたらご主人、返事もせんと難しい顔してはる。
「こんなええ肉をそんな焼き方したら勿体ない」そんなプレッシャーがアリアリと感じられまして。

友人、場の雰囲気に耐えられなくなって「そしたら御任せします」と言うたらご主人満面の笑みで「かしこまりました」やて。
なんちゅう狸や（笑

奥様が「お客様の好きなように召し上がって頂いたらいいんですが‥・」とフォロー入れてはりました。

頑固なご主人に気遣いの奥様、いい組み合わせどすなぁ

ご主人曰く
「肉を食べるからと朝から節制して来られるお客様がおられるんですよ」
「脂の乗った良い肉を食べると胸焼けがしたり胃がもたれたりするからと」
「でもそれはホントにいい肉を食べてはらへんのですわ」
「良い肉は胸焼けしません。　これホンマです」

そういや僕も中年になってから、サシのよう入ったサーロインを食べると胸焼けするようになってました。　若い頃は全く問題無かったのに。

ご主人曰く
「見た目が奇麗になるようにサシの細かく入った牛を育てるのが良いと勘違いしてる生産者がいる」
「それを有り難がる商人、消費者がいる」
「高い対価を払って、胸焼けし、なんのこっちゃわからへん」

なるほどねぇ

サイコロ状に切り分けられたステーキは、なるほどご主人のおっしゃる通り、肉の味のするとても美味しいものでした。
もちろん胸焼けもしませんでした。
ご主人の御託にはちょっと胸焼してきましたが（笑

さて、※近江牛の達人がおススメのハンバーグ。　実は本日、ステーキよりこちら目当てで来たのです。

真ん中に凹みがあって、卵の黄身が乗ってます。　うーん、美味そうやー

モグモグ。　うーん、これは。
今まで食べた事無いぐらいフワッフワ。すごく柔らかいです。ミンチの弾力というかニクニクしい感じが全くしない。
どうやったらこんな風に出来るんやろ？

これはおススメです。ぜひお試し下さい。
何しかとても美味しいハンバーグでした。

その後、ガーリックライスが出て

奥様が切り分けて下さったケーキと珈琲で本日のディナーは終わり。

この日はディナーをしっかり食べたので18Kほどかかったのですが、お昼のランチならわりかしリーズナブルな価格設定のようです。

ハンバーグ大好きなうちの子供らも連れて来てあげようと思いました。

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【くいしんぼー山中】
京都府京都市西京区御陵溝浦町26-26
阪急京都線「桂駅西口」下車、徒歩約15分
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